Внимание!

Контент на этой странице предназначен для лиц старше 18 лет. Исполнилось ли вам 18 лет?
Отказано в доступе на сайт. Приходите когда исполнится 18 лет.

Акционные товары - «на акционный товар Ваша скидка не распространяется»

Dalmore 15 Years, in gift box, 0.7 L ( Далмор 15 лет в подарочной коробке 0,7л)

Нет в наличии
Цена уточняется
  • Шотландия
  • Объём: 0,7 л.
  • Бренд: Dalmore
  • Выдержка: 15 лет
  • Тип: Скотч

Цвет 

Виски глубокого, приятного цвета с оттенками красного дерева и темного золота.

Вкус 

Запоминающийся, сбалансированный, мягкий, маслянистый вкус виски изобилует нюансами фруктов и хереса, ограненных легкими дымными тонами. Недолгое сухое послевкусие с горчинкой раскрывается оттенками шоколада.

Аромат 

Виски обладает богатым, полным ароматом с нотами фруктов, корицы, имбиря, цитрусовых, специй и хереса.

Гастрономические сочетания 

Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами.

Интересные факты 

"Dalmore" 15 years old— это качественный, стильный односолодовый виски, выдержанный в дубовых бочках из-под хереса Матусалем и хереса Олоросо в течение 15 лет. Во вкусе и аромате виски отсутствуют классические торфяные нюансы, взамен им этот крепкий напиток изобилует нотами свежих фруктов, специй и хереса.

Винокурня Dalmore расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля". Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.

Еще одна особенность завода Далмор— способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "Дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллятор завода Dalmore считает, что виски созрел и готов к разливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты успокоились, полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.

Страна:
Шотландия
Объём:
0,7 л.
Бренд:
Dalmore
Фильтрация:
Холодная фильтрация
Крепость:
40 %
Упаковка:
подарочная коробка
Регион:
Хайленд (Высокогорье)
Выдержка:
15 лет
Тип:
Скотч
Выдержка в бочке :
  • из-под хереса

Сообщения не найдены

Написать отзыв